糖的故事
是前几天的事情,你们知道3月10日是「糖的日子」吗?
3(san)10(tou)的双关语(日语的糖的念法是satou)。
最近流行减肥,限制糖质等对甜食敬而远之。
我在健身的时候也同样。
但过度的限制糖类的话,不要说减肥和健身,把你的身体都弄坏。
这样就主次颠倒了。
糖的印象是,甜・胖等。
除了放咖啡和红茶以外,饮料・可乐和罐咖啡,巧克力和饼干等的零食和冰淇淋,调料等的番茄酱和酱・萨拉调料里不可缺少的东西。
取多当然不好,但糖类是对我们来说,不可缺少的力量之一。
如果缺糖就我们身体求糖类,独自破坏肌肉,生产糖类。
就减少肌肉量,退不代谢量。
糖有在体内急速变成葡萄糖的性质。
米饭・面包・面等的碳水化合物也在体内变成葡萄糖,但糖比碳水化合物的消化及快,可以高效率的取进热量。
需要力量的职业摔跤员和相扑为了把身体弄大,需要甜食。
最近总听说女高中生大学生的急剧减肥引起病症,很多女孩子被搬到医院。
我会理解她们的心情,不过还是我希望不要过度的限制糖质。
避免食用糖是很困难,但可以改换「甜菜糖」和「黑糖」「甘蔗糖」等自然愿来的糖。
有个研究说,过度取糖的话,有增加癌等病症的可能性。
还缺乏科学根据,但只要入到我们嘴里的东西,尽量想控制化学调料。